Fyrir heilbrigðisstarfsmenn er mikilvægt að styðja skjólstæðinga í átt að heilbrigðari matarvenjum. Ef skjólstæðingar biðja um aðstoð varðandi mataræði þarf að hafa í huga að nálgast málefnið á jákvæðum nótum og vera hvetjandi og styðjandi. Ráðgjöf, fræðsla og gagnrýni geta gert meiri skaða en gagn. Hér eru nokkrir punktar sem gott er að hafa í huga: Ræðum um góðar matarvenjur
Almennar ráðleggingar um mataræði:
Bæklingur um Opinberar ráðleggingar um mataræði frá embætti landlæknis
Veggspjald: Veljum grænmeti, ávexti og ber oft á dag
Veggspjald: Veljum heilkorn, helst þrjá skammta á dag
Veggspjald: Veljum fisk, baunir og linsur oftar en rautt kjöt - takmörkum neyslu á unnum kjötvörum
Veggspjald: Veljum ósætar og fituminni mjólkurvörur daglega
Veggspjald: Veljum fjölbreytta og mjúka fitugjafa
Veggspjald: Tökum D-vítamín sem bætiefni daglega
Veggspjald: Veljum vatn umfram aðra drykki
Veggspjald: Takmörkum neyslu á sælgæti, snakki, kökum, kexi og sætum drykkjum
Veggspjald: Minnkum saltið
Sjálfsmatslisti fyrir skjólstæðinga: Hversu vel fylgi ég ráðleggingum um mataræði?
Praktísk ráð um hagstæð matarinnkaup, eldamennsku og skipulag: